每個家長都希望自己的孩子有個頭好壯壯的腦。要培養愛學習的好大腦，不必花大錢，不用送孩子去全腦補習班　只要持守「健腦教養的5大守則」，爸爸媽媽就能與「腦時代」同步，讓孩子的小腦袋健康長智慧。

健腦教養守則1 ：均衡飲食，多吃魚
要知道，大腦細胞每五個月更新一次，要讓大腦有機會絕頂聰明，最容易見效的第一個方法，就是給它足夠的好營養。

吃對了食物的孩子，即使面對繁重的課業，也能擁有清晰的思考能力和記憶力。能活化大腦的營養素包括蛋白質、碳水化合物、卵磷脂、omega-3脂肪酸、維生素A、B群、C、E、硒等礦物質等。因為大腦皮質的上千億個神經細胞需要基本的脂肪酸才能運作。
 

魚和魚油都是護腦必備的好食物，因為魚油中所含的omega-3長鏈不飽和多元脂肪酸（包括EPA與DHA）對人體有益，DHA是大腦神經細胞傳遞訊息的化學物質之一。由於人體很難透過飲食轉化合成omega-3，因此可透過食用深海大型魚類的眼窩、油脂部位，或魚油膠囊來補其不足。若孩子不敢吃魚油，可在烹調過程中剪開魚油，滴入魚湯中，但不要滾太耐。若吞膠囊對孩子來說是一種壓力，多吃魚就好。

健腦教養守則2：睡得好和夠
睡眠和學習有密切關係，睡得好，才記得清楚。睡眠不足會影響注意力、情緒、邏輯推理能力和一般數學等能力。有以色列睡眠專家研究表示，睡不飽的小六學生，學習能力只有小四的程度。

多睡一小時，青少年的數學語文大躍進。青春期因荷爾蒙影響，青少年特別晚睡晚起，美國明尼蘇達州的艾迪那學區高中特別把上學時間往後延一小時，一年後，成績最好的高三學生SAT數學增加了五十六分，語文進步了一百五十六分。

學得愈多、需要睡得愈久，因為睡眠會幫助短期記憶進入長期記憶，固化學習。孩子到底睡多久才夠？根據研究，新生兒每天可睡16小時以上，學齡兒童則至少睡10到12小時，青少年的睡眠模式慢慢固定下來，與成人差不多，每天睡七到八小時。

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健腦教養守則3：多給孩子正向讚美
孩子在遊戲中解決問題，了解因果關係，擁有最初的成功經驗時，家長若能真誠鼓勵與讚美，孩子的臉上會出現滿意的微笑。此時，孩子的大腦神經細胞，也因為分泌了「多巴胺」這項正向情緒的神經傳導物質而微笑著。

多巴胺在期待與獎勵過程中扮演關鍵角色。滿足是學習的重要刺激，當人們專心、與自我一致、與世界和諧相處，或成功達到任務時，這種美好的感覺會引發成功的學習，並儲存在大腦。

大腦若具備動機，學得就快。因為主動的感受也來自多巴胺，多巴胺分泌後是大範圍噴灑到大腦內，提升整體運作效率，使傳遞訊號更迅速。反之，不當的責罵或受虐經驗會永遠傷害神經元的發育，影響孩子的性格與未來發展。

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健腦教養守則4：鼓勵問問題

孩子還是幼小時，總愛問「為什麼」，父母常回以「就是這樣子啊！」要他們馬上閉嘴。好奇心是一種不可或缺的學習驅力，像是能讓大腦機器全速運轉的核心燃料，孩子願意去思考，堅持打破沙鍋問到底，是鍛鍊腦力的最好習慣。

對孩子來說，「發現」帶來快樂，就像一種會上癮的毒品，探索創造出更多發現的需求，帶來更多快樂，這是一個直接的回饋系統。家長可以要孩子先「猜猜看啊！」小腦袋就會進行歸納與推理。有時孩子會冒出很瞎的問題，父母更應引導孩子想得更深入，而不是阻止發問。

而最能引發幼兒好奇心的做法，是帶他去大自然中散步，在訊息豐富的環境中探索。另外，當父母願意聆聽，而非評價孩子的意見，這最能夠培養孩子的好奇心。

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健腦教養守則5：玩出好腦力
遊戲的角色扮演和想像力可以幫助他們建構抽象思考能力，有助於增進學科表現。腦神經科學家也認為，遊戲是最好的心智挑戰。當一個小男孩專注玩積木，進入了平靜忘我的境界，大腦正在經歷一段與他心智能力相合的挑戰，這也是大腦最活躍、最有創造力的瞬間。
 

光「玩」並不算真正的心智挑戰，家長或老師應該提供比孩子的能力稍微難一點、但又足以達成的挑戰，大腦會經歷了一段平衡、失衡又平衡的過程，神經元又走出一條以往不曾通過的新路。家長該時時觀察陪伴孩子，確切掌握孩子的發展進程與獨特氣質，並且適時適量的給予引導，安排有趣的活動與遊戲，不予勉強或急切想要看到學習效果，否則可能早早壞了學習胃口。

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整理：《GRWTH日報》編輯組