又到【超強「素」街情報】了！今次將會為大家介紹兩間餐廳，主要以輕食為主，菜式輕盈清新，口感又不會很heavy ! 大家可以趁著週末假期去試試看，一起過一個素食假期啦！
1. Public
位於港島東中心37樓的Public，可以飽覽空中靚景。餐廳更特別設有餐廳和自助服務兩個區域，讓大家可以品嘗各國美食，包括美式、印度、意式等滋味！最近餐牌亦加入了Green Monday Menu，提供更多健康素食的選擇，大家快點去品嚐新菜式吧！
（圖片來源: Green Monday Facebook）
香辣新豬肉拌麵（圖片來源: Public Facebook）
印度香料新豬肉芝士焗大啡菇（圖片來源: Public Facebook）
植物肉醬熱狗（圖片來源: ublic Facebook）
Public
地址：鰂魚涌華蘭路18號港島東中心37樓
營業時間：星期一至五，08:00 - 17:30（星期六，日及公眾假期休息）
2 404plant
Banish the lox from bagels! 乘住一股bagel貝果熱，404plant 由前身的網店走到上環，搖身成充滿設計感的純素小店。招牌手工貝果用上日本麵粉和酵母都是麵粉和酵母界的名牌。經過過夜發酵之後，便有「甜在心饅頭」般的細膩味道而口感煙韌。
（圖片來源: Green Monday Facebook）
備有定期轉換的夾心口味，可配上純素忌廉芝士，亦變化出各式各樣的貝果三文治，首推餡料配搭獨特的Signature Bagel 和Bagel Dog，一個就夠曬滿足。值得一提的是餐廳歡迎寵物內進，大家不妨與親友、寵物前來一試。
招牌貝果三明治（圖片來源: Green Monday Facebook）
特色Bagel Dog（圖片來源: Green Monday Facebook）
404plant
地址：上環蘇杭街109號地舖
營業時間：
- 星期一至四 08:00 - 18:00
- 星期五 08:00 - 00:00
- 星期六 10:30 - 00:00
- 星期日 10:30 - 17:30
號外！Green Common期間限定店登「綠」太古坊 ArtisTree
在即日至1月期間，Discover Taikoo Place X Green Common期間限定店登陸太古坊，宣揚時尚健康的生活態度。店內設計風格時尚簡約，滲入充足的自然光, 希望為上班族帶來革新的飲食思維。走進這裏，可見琳瑯滿目的植物性產品，慢慢發掘永續生活之道。
（圖片來源：Green Monday Facebook）
（圖片來源：Green Monday Facebook）
不得不提，期間限定店全日供應熱食，無論是早餐必吃的「新豬肉珍珠餃」配「港式絲麥奶茶」，還是下午點選「荷葉新豬肉三色糯米飯」加碗素湯作午餐，滋味滿載的同時也實踐出環保理念，讓想「找素」的上班族一次過滿足多個願望!
Green Common 期間限定店
地址：太古坊康橋大廈1樓ArtisTree
營業時間：星期一至五 07:30 - 18:00（星期六，日及公眾假期休息）
早餐供應時間：07:30 - 11:30
午餐供應時間：11:30 - 17:30
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想了解更多關於素食及環保的資訊，可以瀏覽Green Monday網頁或專頁：
