今次為大家介紹一個製作非常簡單方便的綠色食譜!食譜裡面有營養價值很高的超級食物,分別是牛油果和藜麥。牛油果含有多種維他命,蛋白質和膳食纖維及有益的脂肪;有助促進消化,亦能防止心血管疾病。至於藜麥一般都會當作白米的取代品,而且藜麥是個優質植物蛋白質的來源,還含有9種人體必需的氨基酸。此外,藜麥更有助舒緩高血壓跟穩定血糖,對維持身體健康有一定的幫助。
大家也可以在這個週末試一下這個綠色食譜!


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