相隔數月，南涌廚房書房活動終於可以再次舉行了！3月份有驚蟄和春分兩個節氣。過了驚蟄，踏入春分，泥土裏的昆蟲都開始出來活動了，加上氣候變化大，是農夫最忙的時候呢。這時的南涌，又會變成怎樣呢？我們一起發掘吧！

Rolliing Books繼續與妳想煮意 Festyle及活耕建養地協會 - 南涌合作，與大家一起走進南涌「依山而煮，傍水而讀」，認識這片樸實低調的土地，讓自己感官重新啟動，帶給你一些新的讀與煮靈感。

來到南涌，請大口大口呼吸新鮮而自由的空氣，養地人帶我們在農田慢慢走一圈，腳踏實地，感受人和泥土的連結；「煮」婦會和我們用本地食材一起製作簡樸的田園午餐，學習感謝農夫和泥土；說故事的人會和我們分享一個和大自然有關的繪本故事，讓我們對香港土地有更美好的想像。體驗日內容簡樸自然，正正就是沒有花巧，好讓大家完全放鬆，為自己和小孩身心充電，注入正念，儲備更多的生活能量，更好地擁抱生活。







3月將會於3月20日及3月27日舉辦兩次不同食物小主題的體驗日：

• 3月20日的食物小主題是「本地有機甘筍」
• 3月27日的食物小主題是「本地有機紅菜頭」
   

體驗日重點（部分任務分組進行）

• 南涌及農場導賞
• 認識柴火爐
• 準備食材及煮食
• 田邊午餐（及洗碗！）
• 自然繪本讀書會
• 本地農產分享
• 清新而珍貴的空氣
   

體驗日詳情
活動日期：3月20日 或 3月27日(星期六)

活動時間：09:30集合；10:30-16:00

集合地點：粉嶺站C出口對出（一起乘坐預約的專線小巴）

活動地點：南涌活耕建養地協會

活動名額：每個體驗日限10對親子，額滿即止，先到先得，不設留位

體驗價：親子兩人港幣$280（ 一位成人及一位5-10歲小朋友，已包括粉嶺至南涌來回交通費，及午餐材料費用；每加一名成人，港幣$150）
*因農場內環境因素，不建議一位成人帶領多於一位小童參與。

查詢：WhatsApp（9442 5697）

電郵：cookbook@rollingbooks.hk

按此報名
按此了解更多
 

====

「滙豐永續鄉郊計劃」由香港大學公民社會與治理研究中心永續坊策劃，並由滙豐支持。