飲茶是香港重要的飲食文化，不過，很多點心都以豬肉為主要食材，又或是在製作過程中加入豬肉。素食者因此會將「飲茶」比喻為素食沙漠，難以與朋友去飲茶聚餐。加上非洲豬瘟爆發多月仍未止息，令大眾對豬肉安全成疑。為了令大眾及素食者能夠安心健康地享受到「一盅兩件」，城中不少餐廳都使用 Omnipork新豬肉製作點心，從而令向來熱量高的點心，變成無抗生素、無激素及零殘忍。

新豬肉其中一個賣點就是可以配合不同食材製作多元化的菜式，例如：

時菜素豬肉餃，新豬肉混合時令蔬菜作餡料，再加上適當的調味後，美味又健康的蒸餃就登場了！

不是豬肉酥，金黃色外皮酥脆，內裡的新豬肉多汁！絕對是味覺上的雙重衝擊！

目前越來越多餐廳都有新豬肉的菜式，大家不妨去試試，可能讓你一試難忘！