GRWTH 日報 才華配對 走進社區
下載APP
親子
【親子教養】月餅模唔好嘥 循環再用 DIY月餅蠟燭
GRWTH日報小編 2021-09-23 14:30:27

如果家中有剩餘或準備棄掉的月餅模,不妨拿來做一個月餅造型的蠟燭,不但可以廢物利用,而且還可以延長節日氣氛!


家長協助:Sharon(左)說,使用電熱爐及溫度計等用具時,家長可代小朋友處理,以免發生危險;而溫度和時間視乎環境會有所不同,製作時可留意蠟材狀態。



月餅造型蠟燭切開後可看到裏面的蓮蓉和蛋黃,幾可亂真。


材料

材料:

  • 蜜蠟 50克
  • 大豆柱蠟 30克
  • 蠟燭芯 1條
  • 油性顏料、香薰油 5毫升


用具:

  • 月餅模、不鏽鋼煲、電熱爐、溫度計、量度磅、牙籤、攪拌棒(雪條棍亦可)、紙杯3隻、小號畫筆


製作方法:

熱熔蠟材


(1) 熱熔蠟材
先把80克蠟材熱熔再混合至液態,可依個人喜好加入約5毫升香薰油。



製作「蛋黃」


(2) 製作「蛋黃」
將10克蠟材分至其中一個紙杯,加入油性顏料調至蛋黃色,攪拌至半固體狀(比泥膠狀軟一點但不滴流,溫度約40℃),用手揑成圓狀,放在一旁待涼直至變硬。
 


製作「月餅皮」


(3) 製作「月餅皮」
將30克蠟材分至另一個紙杯,加入油性顏料調至淺啡的餅皮色,攪拌至約55℃。把蠟倒進月餅模,打圈至蠟液鋪滿餅模內圍(約3毫米厚),待涼。剩餘的「月餅皮」蠟稍後會再用,可一直以熱溫保持其液態。
 


製作「蓮蓉」


(4) 製作「蓮蓉」
將40克蠟材分至最後一個紙杯,加入油性顏料調至深啡的蓮蓉色,攪拌至約55℃,再倒進已有「餅皮」的月餅模中至半滿。
 


加入「蛋黃」


(5) 加入「蛋黃」
待約2至3分鐘至「蓮蓉」表面變固體,加入「蛋黃」,再把剩餘之「蓮蓉」倒入餅模,頂口餘留約5毫米空位。


餅皮封頂


(6) 餅皮封頂
等待2至3分鐘至表面變固體,最後加入10克的月餅皮封頂。


等待脫模


(7) 等待脫模
把月餅模放至穩定位置,在月餅中心放一支牙籤以便加入蠟燭芯,等待大概1小時完全涼透便可脫模。



放入蠟燭芯


(8) 放入蠟燭芯
脫模後,可在表面塗上顏色令餅皮更有焗烤感,拿走牙籤,放入蠟燭芯,完成。


====

資料來源:明報HappyPaMa教得樂《應節手工:月餅模循環再用 DIY月餅蠟燭 香噴噴迎中秋

打開APP閱讀全文