賣了十多年涼茶，讀了多年中醫，朋友間見面飯聚總會加插問診環節，我發現無論是同事、朋友，不論男女老少所問的問題，歸納起來，多半與濕熱有關。正確來說，是因為濕熱引起的各種小毛病，小毛病不處理就有機會導致身體出亂子。

香港人何以那麼多人體內濕熱？原因與生活環境及習慣有關。香港氣候潮濕炎熱，長期生活在濕氣重的環境，就容易被濕氣入侵體內。而且香港人平時喜歡喝凍飲、吃生冷食物，濕氣不知不覺就積聚在體內，形成濕熱體質。這個時候就要清熱利濕。

銀菊露助下火消炎
坊間能買到的袪濕涼茶很多，包括袪濕茶、五花茶、銀菊露……花多眼亂，要如何挑選適合自己的產品呢？
 

銀菊露對付初起感冒及濕疹
 

這三種涼茶中要數銀菊露最為溫和，連小朋友、孕婦都可以喝。

銀菊露能否袪濕就要視乎其配方成分，因為坊間有些銀菊露只有金銀花、菊花，但有些商號加了雞蛋花，就會令銀菊露的功效有少許差別。金銀花能清熱消炎、菊花清肝明目，加上擅治大腸濕熱的雞蛋花煲製而成，可以配搭潤腸解毒的蜂蜜，效果更加好。如覺得自己有輕微熱氣喉嚨痛，或者熬夜後都可以喝杯銀菊露下火。

若出現喉嚨痛或初起感冒徵狀時，可以用金銀花6克配菊花6至8朵及1片甘草焗水，如果因為燒烤、火鍋後有上火症狀，這個配方也合用。

金銀花除了內服，也可以外敷，用來對付濕疹。當濕疹痕癢難當時，不妨用金銀花、連翹各30克加甘草9克煲水沖涼或抹身。因為現代醫學發現，金銀花中含有高濃度的綠原酸，有抗菌、消炎的作用。

五花茶專治腸胃濕熱
五花茶，顧名思義，是用五種花熬製而成。一般有菊花、木棉花、葛花、雞蛋花、金銀花，有時也會換成款冬花、槐花、辛夷花或者水翁花，因此味道中帶有五種乾花的濃鬱花香。

五花茶專治腸胃濕熱，當感到腹部脹痛、小便黃或大便不暢快，又濕又黏時便可以喝五花茶清熱解毒、消暑袪濕。
 

袪濕茶排毒去水腫

袪濕茶含有綿茵陳、白茅根、雞骨草、車前草、土茯苓、田基黃、木棉花等清濕熱利小便的藥材，有助身體全面袪濕，特別適合春天極度潮濕，以致身體疲勞、四肢腫脹、頸膊痠痛等情況。這時候，就要用袪濕茶將身體多餘水分排出體外。

綿茵陳是一種最常用的袪濕藥材，市面上也有單味的綿茵陳茶售賣。中藥配方講究「君、臣、佐、使」，複方一般效果會比單味藥更全面。我們從小到大都在喝各式各樣的傳統涼茶，但實際上可有區別？療效又有何不同？

給大家以上小小提示，希望以後再遇到不同情況的濕重，就懂得挑選合適的藥方了。

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撰文：杜淑貞
人稱汀姐， 是養生書籍及網站專欄作家，曾於香港浸會大學、香港大學專業進修學院中醫藥學部、廣州中醫藥大學進修，對中國傳統食療、保健及養生湯水茶飮具有豐富知識。