一碗魚翅，對許多人來說是頂級補品，但對鯊魚而言，卻是比死亡更痛苦的折磨。你也許不知道，原來「頂級補品」不但不給你進補，反而會讓你身體變差！

捕殺方法殘忍

國際人道對待動物協會指捕殺鯊魚的方法「極其殘忍」：先將鯊魚拉到漁船上，切下魚鰭後再將牠們扔回大海。這些鯊魚不會立刻死亡，可他們失去了魚鰭，無法游動、掌握方向，最終只能在海裏，隨著血液流乾而慢慢死去，或者被活活餓死！

鯊魚瀕臨絕種

鯊魚瀕臨絕種與香港息息相關！

香港人的中式筵席常見魚翅，大街小巷的海味舖也常出售魚翅。同時，香港是世界最大魚翅貿易中心，佔全球貿易量約一半。全球每年有多達1億條鯊魚被殺，而約四分之一的鯊魚及鰩魚正遭受絕種威脅。

對人體有害

吃魚翅不只威脅鯊魚的生命，也對人類健康有害！

事實上，7成魚翅含有汞（重金屬）超標問題，因為海洋生物會吸收海洋污染物的重金屬和毒素，而鯊魚作為生物鏈頂端的掠食者，吃過其他海洋生物後，體內的重金屬濃度也最高。

這些有毒物質在烹調中不會消失，反而會更「濃」，一旦吃進肚裏會積存在人體內，因而有機會損害中樞神經及生殖系統。

為了拯救鯊魚和保障自己的健康，拒絕吃魚翅是唯一的方法。以後宴席上別再點這麼有「殺傷力」的食物了！

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資料來源：www.wennoanimal.com